
Bienvenue au
Château de
Toulondit
Laboratoire alimentaire social et artistique
Qui sommes-nous ?
Le Château de Toulondit est un lieu chargé d’histoire, situé sur une petite colline à l’entrée du bourg d’Eymoutiers, en Haute-Vienne. C’est aussi le nom de l’association qui a décidé de lui redonner vie. Cette association a pour but de créer une dynamique de mutualisation et de renforcement des activités alimentaires sur le territoire, tout en faisant vivre un espace ouvert aux habitants, aux associations, aux artistes, aux professionnels et aux groupes de passage.
Une association engagée pour l’accès à une alimentation de qualité pour toutes et tous
En 2025, ce château endormi depuis plusieurs années reprend vie à l’entrée d’Eymoutiers. L’association Toulondit est issue, à l’origine, d’un projet collectif autour de la mutualisation d’une cuisine professionnelle. Peu à peu, cette première idée s’est élargie, avec l’envie de créer un lieu vivant, utile au territoire, où l’alimentation devient un point de départ pour favoriser les rencontres.
L’association porte aujourd’hui un projet à la croisée de plusieurs enjeux : elle a ouvert un restaurant, des espaces de travail, lancé une programmation culturelle et une réflexion collective autour de l’alimentation.
Un lieu vivant et ouvert
Le château de Toulondit est un bâtiment communal qui retrouve peu à peu une vie collective. Il accueille chaque semaine une diversité d’usages : un restaurant associatif ouvert à midi, des espaces de travail partagés au premier étage, des événements culturels en journée, le soir et le week-end, ainsi que des résidences artistiques et culinaires. Courant 2026, des chambres ouvriront pour accueillir des groupes en séjour.
Chaque espace a sa fonction, mais l’ensemble forme un même projet : un lieu de vie, de coopération et d’expérimentation, ancré sur la Montagne limousine.
Nos partenaires
Nous remercions ces structures qui nous soutiennent, sans qui le projet n’aurait pas pu voir le jour !

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